Ce livre de recette vous donnera de merveilleuses idées originales et faciles pour réaliser de superbes gâteaux d’anniversaires ou pâtisseries pour diverses grandes occasions.
En ouvrant ce livre, on découvre de jolies photos et illustrations avec des couleurs à la fois pastels et acidulées.
Sur les premières pages du livre on trouve quelques conseils de base à connaitre avant de se lancer dans la confection d’un gâteau.
Comment sont présentées les recettes ?
Chaque recette est clairement expliquée étape par étape sur une double-page.
La liste précise des ingrédients (et le nombre de part) est donnée ainsi que les ingrédients nécessaires à la réalisation de la déco du gâteau. Le matériel dont nous aurons besoin pour la confection est lui aussi donné.
Les étapes de réalisation sont clairement expliquées une à une et elles sont à chaque fois accompagnées d’une petite illustration.
On retrouve sur chaque recette des petits encarts donnant des conseils et astuces pour, par exemple, remplacer un ingrédient par un autre.
Chaque recette est également illustrée par une grande photo du gâteau terminé.
Dans le livre, une double-page est consacrée au glaçage, elle donne des conseils utiles pour éviter les ratages !
Une autre double-page est quant à elle consacrée aux décorations en papier, elle donne des instructions pour réaliser différents types de décos en papier.
D’autres double-pages nous expliquent les bases de la décoration de gâteaux et nous donnent des explications pour réaliser, par exemple, des papillons, des maisons, des étoiles… en pâte d’amande ou en chocolat.
À la fin du livre, on peut trouver des modèles (étoiles, cœurs, papillons…) pour réaliser les décos en chocolat à la douille. Des décorations que l’on retrouve tout au long du livre dans les recettes.
Pour retrouver rapidement nos recettes favorites, il y a un sommaire au début du livre et un index à la fin, très utile lorsque l’on recherche un élément précis.
Le gros + de ce livre :
On trouve des conseils pour adapter les recettes aux personnes allergiques. Certains ingrédients sont en effet facultatifs et peuvent ne pas être utilisés si quelqu’un y est allergique. On trouve des suggestions d’aliments non allergènes dans la liste des ingrédients, les encadrés et les légendes.
À la fin du livre, on trouve des conseils utiles sur les allergies, une liste nous indique quels ingrédients peuvent poser problème aux personnes allergiques (blé, gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coque…)
La couverture du livre est en carton épais. Les pages sont reliées par une spirale ce qui facilite la lecture en cuisine puisque le livre reste bien ouvert.
Un très chouette livre pour les cuisiniers en herbes ! Rien que de vous en avoir parlé, j’en ai l’eau à la bouche !
J’essaye de vous reparler rapidement de ce livre en testant une des recettes avec Louise 😉
« Gâteaux de fêtes joliment décorés » – Éditions : Usborne – Abigail Wheatley & Francesca Carabelli
Prix : 10.00 €
Dès 6 ans
Disponible sur le site des Editions Usborne
Ceci était ma vingt-septième participations au rendez-vous de Yolina « Chut, les enfants lisent ».
C’ est vraiment top les éditions Usborne!
Je vais commander et le garder pour cet automne, et tester avec mes petites-filles quand je les garderai, au moment de l’ arrivée de mon troisième petit- fillot ou petite-fillotte!
Je suis entrain de tomber amoureuse d’Usborne j’ai vu leur sélection livres de cuisines pouah j’adore !
un chouette livre encore bravo usborne ! mais je retiens surtout le fait qu’ils aient pensé aux allergiques ! ça c’est vraiment génial !
J’adore décorer mes gâteaux alors forcément j’aime 🙂
J’adore faire des gâteaux avec ma fille. Je note la référence du livre, même si je n’aime pas utiliser de colorants ou de pate à sucre.
Bonne soirée
J’adore ce genre de livre
Merci pour cette découverte
Bises
Encore un livre réussi des éditions Usborne. Il semble extrêmement complet.
C’est vrai que les livres à spirale sont beaucoup plus pratiques en cuisine !
Oh j’adore !!! Surtout qu’à la maison on aime beaucoup la cuisine 🙂
Il est sympa ce livre!!!! il faut que je regarde d’ailleurs pour des livre cuisine pour tout petits je suis sure que loustic adorerait il me pique mes recettes et fait semblant de faire des gâteaux!!!
Ils ont de superbes ouvrages !
Pour moi c’est une des meilleures éditions pour les livres de cuisine enfants !
Oui c’est top ! Je pense qu’on ne rencontre pas cela dans tous les livres de cuisine !
Moi j’aime la patisserie mais je suis très nulle lol Du coup les livres pour enfants me sont très utiles !
Je ne suis pas fan de la pâte à sucre non plus, je pense qu’il y a toujours moyen de faire autrement 😉
Avec plaisir =)
bises
Oui c’est vraiment un gros + !
Il devrait être utile alors =)
Il faut que je trouve le temps de faire un article avec les livres de cuisines pour enfants que nous avons à la maison, il y en a qui sont vraiment top !