°°J’ai hésité mais j’ai craqué : Cookies au Mars°°

Une recette que j’ai hésité à faire avec Louise, d’habitude ça ne me gêne pas qu’elle goûte à tout, mais là je ne voulais pas qu’elle mange les mars ! Et puis c’est tellement bon que j’étais persuadée que tout ce qui allait l’intéresser était de les dévorer ! Non pas que je les voulais tous pour moi, mais vous avouerez que ce n’est pas ce qu’il y a de meilleur pour une enfant de 20 mois … Elle n’a pas encore goûté aux bonbons, elle n’a le droit qu’à un kinder ou petit morceau de chocolat de temps en temps, mais les mars non non non ! Elle a bien le temps pour gouter à toutes ces cochonneries et en devenir accro comme sa maman …

Donc j’ai quand même tenté et finalement ça s’est bien passé, elle est disciplinée ma fille ^^

Sa table étant prise par la peinture propre, on s’est installée sur le plan de travail pour réaliser cette recette. Comme à chaque fois j’avais préparé tous les ingrédients à l’avance dans de petits ramequins pour ne pas être obligé de faire des allés retours inutilement.
Louise a donc versé tous les ingrédients dans le saladier, elle a commencé par battre au fouet puis une fois la farine ajoutée, il a fallu y mettre les mains. Comme presque à chaque fois, elle m’a demandé de gouter chaque ingrédient et elle attendait impatiemment que j’ajoute le chocolat… Elle a eu le droit d’en gouter un tout petit carré et je suis vite passée au lavage des mains pour qu’elle se contente de ce petit bout minuscule de chocolat ! Elle n’a rien dit, elle s’est lavé les mains et a attendu que je mette les cookies au four, elle aime bien surveiller la cuisson !

Voici la recette pour une dizaine de « cookies au mars », attention il ne vaut mieux pas avoir peur des kilos lol

Ingrédients :

3 barres de Mars (42gr par barre)
150 gr de sucre roux
1 œuf
200 gr de farine
100 gr de beurre
1/2 sachet de levure chimique (5 gr)

– Préchauffer le four à 180°
– Découper les Mars en petits carrés
– Dans un saladier, verser le beurre et le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
– Ajouter l’œuf, la farine et la levure à la préparation
– Ajouter les carrés de Mars délicatement
– Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et y étaler de petits tas de pâte bien espacés car les cookies deviennent plus larges avec la cuisson.
– Cuire une dizaine de minute, les sortir du four dès qu’ils commencent à dorer.

Age de Louise au moment de la réalisation de cette recette : 20 mois